Nutzen und Schaden von Birnen für die Gesundheit von Männern und Frauen
Birnenfrucht

Birne ist nach dem Apfel die zweitbeliebteste in Russland. Der genaue Ursprung ist jedoch noch nicht bekannt. Wir können nur mit Sicherheit sagen, dass Birnen zunächst gekocht oder gebacken gegessen wurden. Erst im 16. Jahrhundert begannen sie, roh zu essen. Birne wird wegen ihres Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile die Königin der Früchte genannt.. Sie lernen den Nutzen und die Schäden dieser Frucht für den menschlichen Körper und seine medizinischen Eigenschaften weiter kennen.

Die Zusammensetzung und vorteilhaften Eigenschaften der Birne

Birnen enthalten weniger Zucker als Äpfel, obwohl sie süßer schmecken. Aufgrund seines hohen Fruktosegehalts wirkt es sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse aus.. Birne hat einen sehr niedrigen Kalorienverbrauch - 42 kcal pro 100 g. Daher wird empfohlen, sie für Personen zu verwenden, die sich an Diäten halten.

Birnenfrucht-Zusammensetzung
Birnenfrucht-Zusammensetzung

Birne enthält Vitamine wie E, B1, B2, A, C, P sowie die folgenden nützlichen Substanzen und Spurenelemente:

  • Folsäure;
  • Schwefel;
  • Kalium;
  • Eisen
  • Kupfer;
  • Zink;
  • Phosphor;
  • Mangan;
  • Jod und andere

Ätherische Öle, die Teil der Birne sindstärken das Immunsystem, bekämpfen Infektionen und Entzündungen und helfen sogar, Depressionen zu überwinden. Organisches Material verbessert die Verdauung und den Stoffwechsel, Ballaststoffe reduzieren den Cholesterinspiegel und vermitteln ein Sättigungsgefühl. Aufgrund des hohen Tanningehalts gilt Birne als gutes Mittel gegen Durchfall.

Es sollte beachtet werden, dass überreife oder verdorbene Birnen eine Magenverstimmung verursachen können.

Pflanzliche Fasern in Birnen regen daher die Freisetzung von Galle an Sie werden bei Lebererkrankungen empfohlen. Kalium verhindert Salzablagerungen in Leber und Nieren.

Medizinische Eigenschaften des Fötus, welche Vitamine enthalten, Gegenanzeigen?

Birnen werden häufig in der Volksmedizin und in der offiziellen Medizin verwendet. Es ist jedoch wichtig, einige Regeln für ihre Verwendung zu kennen:

  • Essen Sie sie morgens nicht auf nüchternen Magen.
  • trinke kein Wasser;
  • Essen Sie nicht sofort nach einer Mahlzeit (optimal - 30 Minuten nach einer Mahlzeit);
  • sie nicht zur Verschlimmerung von Krankheiten des Verdauungssystems zu verwenden;
  • Birnen sollten reif sein, aber nicht überreif.

Eine wichtige Eigenschaft einer Birne ist die Fähigkeit, viele nützliche Elemente während der Wärmebehandlung zurückzuhalten. Daher kann es getrocknet, gekocht und eine beliebige Vorform hergestellt werden. Es gibt zwei Hauptarten von Birnen: wild (Wald) und Garten.

Birnen enthalten Arbutin - ein natürliches Antibiotikum, daher wird eine Abkühlung von Waldfrüchten verwendet, um die Temperatur zu senken. Auch Wildfrüchte sind in der Volksmedizin als Heilmittel gegen Prostatitis bekannt. Innerhalb weniger Tage nach Verwendung eines solchen Kompottes können Sie einen positiven Effekt feststellen.Und mit seiner langfristigen Nutzung kann geheilt werden. Männern über 50 wird empfohlen, den Wilder zu trocknen, um den ganzen Winter über Kompott und Birnentee zu trinken. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Prostatitis.

Getrocknete Birnen
Getrocknete Birnen

Kompott aus getrockneten Birnen wirkt harntreibend und schmerzstillend auf den menschlichen Körper. Eine Kompottbirne ist ein Auswurfmittel. Sie sind angegeben für die Anwendung bei Bronchitis und sogar Lungentuberkulose.

Birnen werden für hypertensive Patienten und Menschen empfohlen, die an Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße leiden., da sie viele Antioxidantien enthalten, die einen Blutdruckanstieg verhindern.

Es gibt mehrere Eigenschaften von Birne, die für Frauen nützlich sind:

  1. Folsäure in diesen Früchten ist für schwangere Frauen gut.. Es hilft bei der normalen Teilung und Erneuerung von Körperzellen. Es verhindert auch Defekte im Nervensystem bei Neugeborenen.
  2. Für Frauen über 40 Birne ist die Prävention von KrebsDank viel Vitamin C und Kupfer. Sie schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
  3. Vitamin E, ein Teil der Birne, wird weibliches Vitamin oder Schönheitsvitamin genannt. Er verhindert das Altern der Hautzellen, wirkt sich günstig auf das Wachstum von Haaren und Nägeln aus. Auch dieses Vitamin ist am Aufbau von Hormonen bei Frauen beteiligt und trägt zu einem guten Eisprung bei. Sehr nützlich zum Abnehmen.
  4. Birnenextrakt, der Bestandteil vieler Kosmetika ist, gibt Hautelastizität und gesunde Farbe zurück.
  5. Schönheitsmaske von Birnen kann zu Hause gemacht werden. Es reicht aus, die Birne nur mit Püree zu schneiden. Diese Maske hat eine anhebende Wirkung, lindert Entzündungen der Haut und hilft Akne loszuwerden. Und wenn Sie sich wie ein Peeling mit Birnenpüree waschen, werden abgestorbene Hautpartikel gut entfernt.
Nicht nur das Fruchtfleisch von Birnen ist nützlich, sondern auch die Blätter von Birnbäumen.

Junge Blätter haben ausgeprägte antimykotische und entzündungshemmende Eigenschaften. Brühen aus den Blättern werden zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet und zerquetschte trockene Blätter lindern übermäßiges Schwitzen.. Zum Beispiel hilft eine Abkochung der Blätter bei Rheuma. Um es vorzubereiten, gießen Sie 2 Teelöffel getrocknete Blätter mit einem Glas kochendem Wasser, lassen Sie es 2 Stunden brauen, wickeln Sie es gut ein und lassen Sie es abseihen. 3 mal täglich 2 Esslöffel einnehmen.Bei Entzündungen des Urogenitalsystems infundierte Birnenblätter können gewaschen werden. Sie zerstören Mikroben und beseitigen den Entzündungsprozess. Um den Sand von den Nieren zu entfernen, werden die Blätter als Tee gebraut und anstelle von anderen Getränken verwendet.

Der Nutzen und Schaden von Obst für den menschlichen Körper

Betrachten Sie die unbestrittenen Vorteile von Birnen für den menschlichen Körper auf Rezepten, in denen diese Frucht die Hauptkomponente ist.

Birne ist sehr nützlich für den menschlichen Körper
Birne ist sehr nützlich für den menschlichen Körper
  1. Zur Behandlung von Urolithiasis Sie müssen 2 wilde Birnen auf nüchternen Magen essen. Es ist auch nützlich, Kompott ohne Zucker zu trinken.
  2. Zur Vorbeugung und Behandlung von Adenomen Wenn die Birne abends in einer Thermoskanne gebraut wird, sollte die resultierende Infusion 4-mal täglich in einer Viertelschale eingenommen werden.
  3. Lindern Sie Sodbrennen und Bauchschmerzen 2 Birnen, am Morgen gegessen.
  4. Frischer Birnensaft Es wird empfohlen, Patienten mit Diabetes mellitus 50-70 ml 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu verwenden.
  5. Ofen gebackene Birnen, leicht mit Zucker bestreut, hilft bei der Behandlung von Blasenentzündungen.
  6. Bei einer Temperatur und beim Husten Sie müssen eine Abkochung getrockneter Birne nehmen.
  7. Mit Durchfall halbe Stunde kochen Sie 100 Gramm trockene Birnen pro Liter Wasser. Dann 2 Stunden Abkochen infundiert.Während des Tages müssen Sie dreimal ein halbes Glas trinken.

Eine an Nährstoffen reiche Birnenzusammensetzung hat einige Kontraindikationen. Von harten Birnenarten wird abgeraten, ältere Menschen in roher Form zu verwenden.. Sie werden am besten gekocht oder im Ofen gebacken. Gleiches gilt für Menschen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden.

Es ist nicht wünschenswert, Birnen unmittelbar nach dem Fleisch zu essen - es ist besser, wenn mindestens 30 Minuten vergehen, da die Fruchtsubstanzen die Eiweißverdauung negativ beeinflussen. Essen Sie keine Birnen in großen Mengen für Menschen, die an chronischer Verstopfung leiden.

Aus Sicherheitsgründen können Birnen den Kern besser schälen und entfernen.

Nützliche Rezepte mit Birne für Männer und Frauen

Birnenkuchen

Birnenkuchen
Birnenkuchen

Zutaten:

  • Weizenmehl - 1 EL. löffel;
  • Maismehl - 1 EL. löffel;
  • Weizenmehl für Teig - 175 gr .;
  • Creme 35% - 1 Tasse;
  • Ei - 2 Stck.
  • Birne - 2 Stück;
  • Zucker - 100 g;
  • Margarine - 100 g;
  • kaltes Wasser.

Kochen

Gewürfelte Margarine gemischt mit Mehl (175 g), Eigelb, 50 g. Zucker und Wasser. Der Teig wird dünn ausgewalzt und 20 Minuten bei 180 Grad gebacken. Die Birnen werden von der Haut und dem Kern entfernt und in Scheiben geschnitten. Sie werden auf dem Kuchen verteilt, dann mit Maismehl bestreut und eine Mischung aus geschlagenen Eiern, Zucker, Weizenmehl und Sahne eingegossen. Als nächstes wird der Kuchen 25 Minuten bei 200 Grad gebacken.

Birnen-Käse-Salat

Birnen-Käse-Salat
Birnen-Käse-Salat

Zutaten

  • Speck - 100 g;
  • Salatzwiebeln - 1 Stück;
  • Käse - 50 g;
  • Birne - 1 Stück;
  • Sahne - 1 EL. löffel;
  • Salatblätter - 1 Bund;
  • Pflanzenöl - 1 EL. einen Löffel

Kochen

Salat in Scheiben schneiden. Sie werden auf beiden Seiten mit Speck, Birnenscheiben und Zwiebeln gebraten. Soße zubereiten Sie müssen den fein gehackten Käse mit Sahne mischen und im Feuer erhitzen, bis der Käse schmilzt. Gießen Sie den Salat mit dieser Mischung, fügen Sie nach Wunsch Salz und Pfeffer hinzu.

Birnendessert mit Hüttenkäse

Birnendessert mit Hüttenkäse
Birnendessert mit Hüttenkäse

Zutaten

  • Birne - 3-4 Stück;
  • Hüttenkäse - 100 g;
  • Sauerrahm - 3 EL. Löffel;
  • Zucker - 3 EL. Löffel;
  • Fruchtsaft - eine halbe Tasse.

Kochen

Birnen in 4 Teile schneiden und auf eine Schüssel geben. Quarkmischung gründlich mit saurer Sahne, Zucker und Saft glatt rühren. Die Mischung auf jede Birnenscheibe geben.

Es gibt viele Rezepte aus Birnen - Kuchen, Quarkdesserts, Pfannkuchen, Marmelade, verschiedene Getränke usw.

Wenn die wärmebehandelte Birne die meisten nützlichen Elemente nicht verliert. Aber frisches Obst muss in jedem Haus vorhanden sein.

1-2 Birnen pro Tag zu essen, kann den Körper mit der täglichen Kobaltrate versorgenDies hilft den Nieren, überschüssiges Wasser auszuscheiden und die Aufnahme von Eisen zu fördern. Wenn Sie sich für ein frisches Obst im Laden entscheiden, müssen Sie wissen, dass eine gute Birne auch in ungeschnittener Form ein süßes Aroma haben sollte.