Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Manukahonig
 Manuka-Honig

Neuseeland ist ein Inselstaat im Pazifik. Es wird als umweltfreundlich betrachtet. Wenn jemand eine Frage über die Beziehung dieses Landes zu Honig hat, können Sie antworten, dass die Beziehung die direkteste ist, weil Manuk-Strauch, der in Neuseeland wächstoder Teebaum ist eine Honigpflanze aus einzigartigem Honig mit einer einzigartigen Zusammensetzung.

Honig war seit jeher berühmt für seine wohltuenden Eigenschaften, er war ein hervorragendes Antioxidans. Was in der Zusammensetzung dieser Art von Honig enthalten ist, ist nur eine "Bombe" (im guten Sinne des Wortes).

In diesem Land werden die Bienen nicht mit Zucker und Sirup gefüttert, um den Honigertrag zu steigern. Sie werden nicht mit "Chemie" für Krankheiten behandelt, weil Kreuzfahrtarbeiter haben eine hohe Immunität. Dies ist ein weiterer Grund, Manukahonig als eine der umweltfreundlichsten Bienenprodukte zu betrachten.

Die Überwachung der Einhaltung von Regeln, Normen und der Zertifizierung von Honig für dessen Umsetzung wurde vom Staat übernommen. Daher ist das Risiko, eine Fälschung zu erwerben, gegen null.

Der Geschmack und die Farbe von Manukahonig

 Manuka-Honig
Manuka-Honig

Frisch abgelassener Honig Teebaum hat eine reich gelb-orange Farbe. Nach der Kristallisation es hellt sich etwas auf, wird aber nicht weiß. Das Aroma ist zart, der Geschmack ist süß, angenehm und ohne Bitterkeit. Nach der Verzuckerung wird die Konsistenz viskos, härtet jedoch nur bei niedrigen Minustemperaturen aus. Eine lange Zeit hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.

Zutaten: Vitamine und Mineralstoffe

In dem aus dem Teebaumnektar gesammelten Bienenstock fügen Bienen das Enzym Glucoseoxidase zu Honig hinzu. Dies wird gemacht, um es zu speichern.

Wenn diese Art von Honig mit Flüssigkeiten in Kontakt kommt, ist dies der Fall Das Enzym setzt langsam Wasserstoffperoxid freiantibakterielle Eigenschaften haben.Sein Niveau ist nicht hoch genug, um Körpergewebe zu schädigen, aber es reicht aus, um Bakterien abzutöten.

 Teebaum-Honig - Manuka
Teebaum-Honig - Manuka

Neben Mineralien und Vitaminen Es gibt Methylglyoxal im Teebaumhonigoder als MGO abgekürzt. Welchen Wert hat diese Substanz? Durch das Eindringen in die betroffene Zelle produziert Methylglyoxal Wasserstoffperoxid in einer Konzentration, bei der Flüssigkeit aus der Zelle verdampft. Dies ermöglicht es Ihnen, die Nahrung von Bakterien zu berauben, und sie sterben. Der Flüssigkeitshaushalt wird bald wieder hergestellt, die Zelle kehrt zur Normalität zurück, jedoch ohne schädliche Bakterien.

Zum Vergleich: In Joghurt und Wein dieser Substanz enthält weniger als 2 mg / kg, in Kaffee - etwa 30 mg / kg. In allen Honigsorten gibt es Methylglyoxal, und zwar nicht nur in diesem Produkt, aber wenn der Gehalt in anderen Sorten von 1 bis 10 mg / kg variiert, liegt dieser Indikator in Manuka Honey um ein Vielfaches höher - von 100 bis 1000 mg / kg.

Nützliche Eigenschaften

Um die Wirksamkeit von Teebaumhonig zu bestimmen, entwickelte der Hersteller einen einzigartigen Faktor Manuka UMF. Dies ist eine Art Skala von 5+ bis 25+. Je höher dieser Indikator ist, desto wirksamer wirkt der Honig auf den Körper., mit nützlichen Substanzen sättigend, und desto ausgeprägter sind seine antibakteriellen Eigenschaften.

Es ist fast die einzige Sorte von Monoblumenhonig, dh Honig einer Honigpflanze.Antibakteriell, entzündungshemmend, antimikrobiell, die Eigenschaften wirken wild.

 Kreide Manuka im Kamm
Kreide Manuka im Kamm

Wie jeder andere Honig Diese Note hilft, sich nach Überanstrengung zu erholenund beruhigt auch das Nervensystem. Es wird empfohlen, einen Teelöffel morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen zu sich zu nehmen.

Erneuernde Wirkung von Honig aus Teebaum manifestierte sich in der schnellen Wiederherstellung des Energiegleichgewichts, erhöhte Immunität. Es hilft der Bauchspeicheldrüse, der Leber, den Nieren und dem Herzen.

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Gegenanzeigen und Schaden

In der Tat kann Manukahonig mit einem Wirkungsindex von 15+ auf das Medikament zurückgeführt werden. Daher Es wird empfohlen, kranke Menschen nach entsprechenden Konsultationen mit einem Arzt zu konsultieren.

Dies gilt insbesondere für diejenigen, die allergisch gegen Pollen oder Bienenprodukte sind.

Sie sollten es auch nicht Kindern unter drei Jahren geben.

Über die Honigpflanze

Die Bienengrünbeere dieser Art von Honig ist der Manuka-Strauch, der in Neuseeland wächst, eine der Sorten von Teebaum. Die Pflanze ist medizinisch. Verwenden Sie für therapeutische Zwecke die Wurzeln, Blüten und Blätter. Sie bekommen Tee, Honig, Nektar, Öl, Kosmetika.

 Biene sammelt Nektar von einer Teebaumblume
Biene sammelt Nektar von einer Teebaumblume

Die Blüten sind groß und haben einen Durchmesser von bis zu zwei Zentimetern. Die Farbe ist hellrosa oder weiß. Die Blüte beginnt im Frühling und endet im Sommer (südliche Hemisphäre). So haben Bienen die Möglichkeit, fünf Monate lang Nektar zu sammeln. Diese Pflanze braucht die Sonne und eine moderate Menge Feuchtigkeit.

Manuka ist eine großartige Honigpflanze.In Neuseeland ist es sehr verbreitet.

Lagerbedingungen

 Manuka-abgepackter Honig
Manuka-abgepackter Honig

Manukahonig wird in dunklen Behältern verkauft. Und das ist kein Zufall, da direktes Sonnenlicht seine positiven Eigenschaften beeinträchtigt. TTemperatur und Luftfeuchtigkeit Es ist ratsam, im gleichen Bereich wie bei der Lagerung anderer Sorten zu bleiben. Dies ist 60% relative Luftfeuchtigkeit und von +4 bis +15 Grad der Umgebung.

Was sind die wichtigsten Krankheiten?

Manukahonig hilft gegen Husten, Halsschmerzen und Bronchitis. Seine Empfohlen bei Zahnfleischentzündungen, Gastritis, Magengeschwüren, Durchfall und Verstopfung. Es stellt die Darmflora wieder her und zerstört Staphylokokken, vertreibt Würmer. Das Produkt hilft bei Pankreatitis und Epilepsie. Es hat eine positive Wirkung auf Tachykardie, Hepatitis, Blasenentzündung, lindert Kopfschmerzen.

Manukahonig heilt zusammen mit Medikamenten eine Person mit Anämie, Arteriosklerose.

Kämpft auch erfolgreich bei äußeren Erkrankungen: Psoriasis, Herpes, Ekzem. Honig vom Teebaum heilt Wunden, Hautgeschwüre.

Kein Zweifel, Diese Vielfalt stärkt das Immunsystemund gibt den ganzen Tag eine Ladung Heiterkeit.

Bei unbekannter Krankheit inkl. Hautausschläge verschiedener Art werden empfohlen, zuerst einen Arzt aufzusuchen.

Manukahonig - speziell, einzigartig in seiner Zusammensetzung. Neuseeländische Imker auf der ganzen Welt verkaufen dieses Bienenprodukt, das einem Medikament gleichgesetzt wird. Angenehmer Geschmack, feines Aroma, wohltuende Eigenschaften sowie die Fähigkeit, verschiedene Krankheiten zu heilen - das macht Teebaumhonig in verschiedenen Teilen unserer Erde so beliebt.