Wir haben alle von Kalk und Akazienhonig gehört. Aber wenn sie Ihnen Honig und Honig anbieten, werden Sie höchstwahrscheinlich nach ihrem Namen fragen. Viele haben nicht von ihm gehört. Nein, er hat nichts mit Zypern zu tun. Zypern oder Ivan Tee - Honig dieser Sorte. Daher der Name von Honig.
Inhaltsverzeichnis
Der Geschmack und die Farbe von Honighonig, wie man eine Fälschung unterscheidet
Nach Farbe frischer Honig hellgelb mit einer grünlichen Tönung. Ihre Blässe wirkt unansehnlich.
Käufer umgehen dies, indem sie Honig Bernstein, sattes Gelb oder dunkle Farbe kaufen. Und es ist völlig umsonst. Der Schein trügt oft. Zypriotischer Honig ist in seiner Zusammensetzung wertvoll.
Diese Sorte schnell kandierte. Kornartige Schneeflocken erscheinen in seiner Struktur.
Nach der Kristallisation wird der Honig mit einem rosa Schimmer weiß.. Seine Klumpen kommen in Form von Klumpen.
Menschen, die solchen Honig gekauft haben, beklagen sich darüber, dass eine Fälschung erworben wurde, weil das Ergebnis nicht ihren Vorstellungen über das süße Bienenprodukt entspricht. Diese Konsistenz von Honighonig ist normal. Im Gegenteil: Sie haben ein hochwertiges Naturprodukt erworben.
Der Geschmack ist sanft und angenehm. Die Bitterkeit fehlt. Wie unterscheidet man eine Fälschung?
Zutaten: Vitamine und Mineralstoffe
Lebte Honigkalorie. 100 g des Produkts enthalten 328 kcal.
Die Zusammensetzung ist wie folgt:
| Zusammensetzung | % |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 80,3 |
| Eichhörnchen | 0,8 |
| Fette und Fettsäuren | 0 |
Dieses Bienenprodukt enthält viele Mineralien:
- Phosphor;
- Kalzium;
- Natrium
Vitamine dargestellt durch die Gruppe B (1, 2, 5, 6, 9) sowie PP, H, C.
Nützliche Eigenschaften
Fakt das Bienen extrahieren Nektar für Honig aus der Heilpflanze Iwan-Tee, spricht nicht nur für die Nützlichkeit für den Menschen, sondern auch für den doppelten Nutzen, da die einzigartige Zusammensetzung des Honigs selbst zu den heilenden Eigenschaften von Pollen und Nektar hinzugefügt wird.
Zypriotischer Honig hilft bei der Behandlung von Blutkrankheiten, Niere, Leber, mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außerdem ist Honig für Erkältungen und Virusinfektionen sowie für andere Atemwegserkrankungen unverzichtbar. Nehmen Sie pro Tag einen Esslöffel mit, um dies zu verhindern. Sie können - zwei Tees auf leeren Magen am Morgen sowie abends vor dem Schlafengehen.
Diese Vielfalt ist wertvoll. heilende Eigenschaften. Daher wird bei äußeren und inneren Wunden die Verwendung in Form von Kompressen und für Lebensmittel empfohlen. Daher ist Honig nicht nur süß. Manchmal sind seine nützlichen Eigenschaften übertrieben. Weitere Informationen zu Gegenanzeigen finden Sie weiter unten.
Zypern-Honig in der Medizin verwendet, Kochen. In der Kosmetologie wird es in Cremes und Reinigungspeelings verwendet. Das Gesicht wird nach der Verwendung von Masken sauber und die Haut ist seidig.
Gegenanzeigen und Schaden
Aufgrund seines hohen Kohlenhydrat- und Zuckergehalts nicht für Patienten mit Diabetes empfohlen.
In keinem Fall können Sie den Honig erhitzen, desto mehr - bringen Sie es zum Kochen. Ansonsten trägt es zum Auftreten krebserregender Karzinogene bei.
Es ist nicht wert, einen Honigklumpen zu essen, da er viel Zucker und Kohlenhydrate enthält. Dies trägt zur Fettleibigkeit und zur Entstehung von Allergien bei, nicht nur bei dieser Sorte. Daher ist es besser, die Verwendung für einen Erwachsenen auf zwei Esslöffel pro Tag und für einen Teenager auf einen zu beschränken. Es kann nicht an Kinder bis zu drei Jahren gegeben werden.
Über die Honigpflanze Ivan-Tee
Honigpflanze für diese Honigsorte ist eine krautige Heilpflanze - Wermut oder Iwan-Tee. Es wächst entlang Landstraßen, in Wiesen, Waldrändern. Es wird in gemäßigten Klimazonen gefunden. Liebt die nördlichen Gebiete.Zu den Wachstumsbedingungen unprätentiös.
Blüte von Mitte Juni bis Mitte August.. Es ist eine gute Honigpflanze für Bienen. Sie werden vom Geruch und einer großen Menge an Aromastoffen angezogen. Aus dem Pollen dieser Pflanze werden bis zu 60% Honig gewonnen.
Lagerbedingungen
Zypriotischer Honig wird schnell gezuckertaber die vorteilhaften Eigenschaften verschwinden nicht. Im Gegenteil, eine solche Änderung der Konsistenz ist natürlich. Um zu vermeiden, zu sauer Lagern Sie es bei einer positiven Temperatur von 3 - 9 Grad. Die Luftfeuchtigkeit beträgt nicht mehr als 60%. Ansonsten nimmt der Honig im offenen Zustand überschüssige Feuchtigkeit auf.
Bei der Verwendung Honig darf nicht über 40 Grad erhitzt werden oder legen Sie es in den Gefrierschrank. Sie können es im letzteren Fall speichern, aber als eine süße, weil die einzigartigen heilenden Eigenschaften verloren gehen. Es ist für die Langzeitlagerung von Glaswaren vorzuziehen, jedoch nicht für Kunststoff oder Metall.
Was sind die wichtigsten Krankheiten?
Zypriotischer Honig hilft bei der Heilung Prostata-, Nieren-, Lebererkrankungen. Damit ist seine wohltuende Wirkung auf den Körper jedoch nicht begrenzt. Es hilft auch:
- bei dermal Krankheiten;
- zu verbessern ein Traum;
- bei Neurose;
- Behandlung Magengeschwür;
Bei akuten respiratorischen Virusinfektionen, Bronchitis, Parodontitis, anhaltenden Kopfschmerzen wird es auch verwendet. In Honighonig zeigen sich deutlich antibakterielle Eigenschaften..
Es ist besser, es morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen zu essen. Natürliche Stimulanzien und Enzyme, die Teil des Bienenprodukts sind, tragen zur Wiederherstellung des menschlichen Energiepotenzials bei. Er reinigt die Haut perfekt und pflegt sie. Nach Rücksprache mit einem Arzt wird es bei Dermatitis eingesetzt.
Es kann nicht gesagt werden, dass Zypressenhonig in seiner Zusammensetzung oder seinen vorteilhaften Eigenschaften radikal von anderen Sorten abweicht. Fans dieses Bienenprodukts feiern es. weicher und zarter Geschmack. Manchmal wird diese Klasse "Kinder" genannt.
Sehr interessanter Artikel und Wahrheit, noch nie von so einer Art Honig gehört.
Ich habe ein paar Fragen: Wird es für den Geschmack „kindisch“ genannt, oder ist es für Kinder noch vorzuziehen?
Und doch ist in meinem Haus, das bereits 5 Jahre alt ist, ein Glas Honig? Kann ich es essen, wenn ja, kann es irgendwie verarbeitet werden, bevor es verbraucht wird?