Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Gebirgshonig

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Gebirgshonig enthält eine Kombination von Mikroelementen und Nährstoffen aus Pollen und Nektar von Wildpflanzen. Imker schätzen diese Vielfalt für einen angenehmen Geschmack., und schreiben es den Elite-Sorten zu.

Oft wird ein solcher Honig aufgrund des Gebiets genannt, aus dem der Nektar stammen sollte (Kaukasier, Krim, Ural, Altai) oder unter dem Namen der wichtigsten Honigpflanze.

Es wird auch Honig aus Raznotravya genannt, weil die Bienen gleichzeitig mit mehreren Honigpflanzen arbeiten. In der Natur findet man selten eine Varietät in ihrer reinen Form. Im Gebirgshonig gibt es keine klar definierte reine Reinheit. Ihre Zahl ist mehr als drei oder fünf in einem Schatz.

Und auch Berghonig ist einzigartig in seiner Wirkung auf den menschlichen Körper. Nicht nur Gras, sondern auch wilde Bäume und Sträucher wirken als Mellifera-Pflanze.

Eine der seltensten Gebirgshonysorten ist wild. Er geht wilde Bienen. Der Haupttreffpunkt ist der Ural.

Geschmack und Farbe

Gebirgshonig ist sehr wohlriechend und hat einen angenehmen, reichhaltigen Geschmack. Dies gilt insbesondere für Wildhonig.

Es hat eine gelbe Farbe, Schattierungen - von Stroh bis Braun. Nach der Verzuckerung hellt sich etwas auf und erhält eine feinkörnige Struktur. Angenehmer Nachgeschmack.

Im festen Zustand ist es schwierig, das Brot zu verteilen, aber es ist gut mit einem Messer zu schneiden.

Die Zusammensetzung des Gebirgshonigs: Vitamine und Mineralstoffe

Gebirgshonig ist reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten, insbesondere Fruktose:

Fettsäuren fehlen. Die wichtigsten Spurenelemente und Mineralien: Mangan, Fluor, Chrom, Kalzium, Eisen, Nickel, Kupfer, Zink und andere.

In seiner Zusammensetzung enthält Ascorbinsäure (Vitamin C), Vitamine der Gruppe B, Vitamin K und E, andere. Die Zusammensetzung des Taigahonigs besteht aus Apfel, Milch, Zitrone, Wein und Oxalic.

Honig ist nahrhaft. Aber im Vergleich zu anderen Sorten verliert. 100 g des Produkts enthalten etwa 290 Kalorien. Deshalb Menschen, die eine sitzende Lebensweise führen, und Kindern wird empfohlen, sie zu essen.. Für die Vorbeugung dieses Bienenproduktes genügen 80 g pro Tag.

Nützliche Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Gebirgshonig sind nicht auf beruhigende, entzündungshemmende und antiseptische Mittel beschränkt. Die Zusammensetzung dieser Sorte bekämpft erfolgreich schädliche Mikroben, verbessern Sie die Immunität des Körpers in jeder Jahreszeit. Der hohe Gehalt an Fruktose trägt dazu bei, dass er nach Absprache mit Ihrem Arzt in moderaten Mengen von Diabetikern verwendet wird.

Honig hat eine kräftigende und erholsame Wirkung auf den Körpervor allem nach geistiger und körperlicher Anstrengung. Dieses Produkt hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, d.h. wirkt beruhigend Daher ist es sinnvoll, es abends kurz vor dem Schlafengehen einzunehmen.

Er verbessert den Appetit. Um die Verdauungsprozesse zu aktivieren, wird diese Sorte morgens auf nüchternen Magen mit einem Glas Wasser getrunken. In der Volksmedizin wird es häufig zur Behandlung von Wunden, bei Erkältungen, zur Inhalation der Atemwege eingesetzt.

Gegenanzeigen und Schaden

Berghonig nicht empfehlen:

• Für Personen, die an Allergien gegen Pollen oder Bienenprodukte leiden;
• Kinder bis drei Jahre.

Empfehlen Sie in kleinen Mengen (bis zu 30-40 g pro Tag):

• Schwangere Frauen;
• Insulinabhängig;
• Jugendliche

Der Rest mit Vergnügen kann das Produkt regenerieren und isst bis zu 100 g pro Tag.Besser es zu tun Morgen Fasten oder Abends vor dem Schlafengehen.

Über die Honigpflanze

Honig aus Gebirgshonig kann Kräuter sein:

• Melissa;
• Thymian;
• Weißdorn;
• Phacelia;
• Radiola;

Darüber hinaus gibt es viele wilde Bäume und Sträucher in den AusläufernWelches sind ausgezeichnete Honigpflanzen:

• Akazie;
• Schwarzdorn;
• Hagebutte;
• Vogelkirsche

Pflanzen blühen den ganzen Sommer und den frühen Herbst zu unterschiedlichen Zeiten. Mittlere Bestechung durchschnittlichAber angesichts der Tatsache, dass der Gebirgshonig hoch geschätzt wird, ist die Rentabilität dieser Sorte gut.

Lagerbedingungen

Gebirgshonig kristallisiert schnellNachdem Sie es in einem flüssigen Zustand gekauft haben, können Sie es in einigen Monaten mit einem Messer schneiden. Mit dieser Konsistenz empfohlene Lagertemperatur von 5 bis 7 Grad mit einem Plus. Temperaturen über 40 Grad Celsius und unter 30 Grad Celsius beeinträchtigen die vorteilhaften Eigenschaften dieses Produkts.

Wenn die Luftfeuchtigkeit im Freien über 60% liegt Diese Sorte nimmt die Feuchtigkeit der Umgebung in sich auf, so dass insbesondere bei erhöhten Temperaturen die Gefahr von Säuren besteht. Daher ist es besser, den angegebenen Modus zu beobachten.

Was sind die wichtigsten Krankheiten?

Gebirgshonig wird empfohlen mit Blasenentzündung.

Es hilft dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen, seine Fähigkeiten zu aktivieren, Stärkung des Immunsystems. Dies geschieht aufgrund der Freisetzung großer Mengen an Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen. Das Produkt ist nützlich bei Gastritis, Geschwüren und anderen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Mit seiner gemäßigten Verwendung normalisiert den Stoffwechsel des KörpersDaher ist es sinnvoll, mit Fettleibigkeit oder Dystrophie zu essen.

Honig hilft bei bestimmten Augenerkrankungen.zum Beispiel Konjunktivitis. Bienenprodukt bewältigt Hautkrankheiten. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie die Tachykardie vergessen. Wie alle Sorten dieser Honig bei Erkältungen, Bronchitis, andere Erkrankungen der Atemwege, Kopfschmerzen.

Dieses Bienenprodukt hilft bei Anämie, Arteriosklerose, erhöhter Schilddrüsenfunktion und Schlaflosigkeit. Er entfernt Giftstoffe aus dem Körper.

Die Liste der oben genannten nützlichen und heilenden Eigenschaften von Honig ist nicht abschließend. Gebirgshonig ist eine der gefragtesten und teuersten Sorten.. Es wird gerne benutzt und geschätzt.