Knoblauch ist eine würzige Kultur mit einem hellen Aroma, das stärkste Antiseptikum und Antioxidans, nichts unersetzliches Gewürz für Konserven, Kochen und Salate. Knoblauch wird fast täglich auf dem Bauernhof verwendet, so dass ein Küchengarten ohne ein großes Bett aus diesem nützlichen Gewürz nicht vorstellbar ist. Eine Garantie für eine reiche Ernte dieses einzigartigen Gemüses ist die Düngung im Herbst während des Pflanzens.
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Brauche ich Dünger für Knoblauch?
Das Wurzelsystem einer Kultur ist eher schwach, begrenzt und oberflächlich. Daher ist es für ein volles Wachstum und große Köpfe erforderlich, den Boden zu befruchten und die Pflanzen selbst zu versorgen, und Sie sollten nicht an Düngemitteln sparen.
Knoblauch kann auf zwei Arten gepflanzt werden - Winter und Frühling, d. vor dem Winter oder mit Frühlingsbeginn. In beiden Fällen ist es notwendig, das Gemüse zu füttern. Damit der Winterknoblauch stark wächst, nicht verletzt wird, um eine gute, qualitativ hochwertige Ernte zu erzeugen, muss der Boden 2-3 Wochen vor dem Pflanzen oder für einen Monat für ein Bett vorbereitet werden.
Bodenvorbereitung zum Anpflanzen
Knoblauch sollte zusammen mit anderen Kulturen in den Zyklus der Fruchtfolge von 4 bis 5 Jahren einbezogen werden. Die besten Vorgänger sind Gurken, Zucchini, Hülsenfrüchte, Früh- oder Blumenkohl, Frühgemüse, Salate. Das Bett muss zuerst mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden - 1 Löffel pro Eimer Wasser zur Desinfektion.
Dann müssen Sie die Erde bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm ausheben, Unkraut und ihre Wurzeln entfernen und großzügig mit Humus befruchten.Auf 1 Quadrat. m machen Sie mindestens 5 kg verrotteten Humus oder Kompost, fügen Sie dazu 20 g Superphosphat und ein Glas Holzasche hinzu. Danach wird der Boden gut bewässert und für eine Weile mit einem Film bedeckt. Vor der Landung der Nelken bleibt der Boden locker, sättigt sich mit Sauerstoff und setzt sich leicht ab.
Die besten Düngemittel im Frühling und Herbst
Bio (Asche und Mist)
Frischer Mist Es funktioniert sehr gut als Top-Dressing, aber es wird nicht empfohlen, es im Herbst zu schaffen: Die Köpfe werden locker und die Pflanze selbst ist anfällig für Pilzkrankheiten. Außerdem, Dung bewirkt ein aktives Wachstum der grünen Masseund die Köpfe bleiben klein. Die Aufschlämmung ist am besten, um die Betten im Frühjahr zu füttern, mit Wasser im Verhältnis 1: 6 zu verdünnen, 2-3 Mal während der Vegetationsperiode zu wiederholen.
Ein ausgezeichneter organischer Dünger ist Asche. Es wird beim Graben mit dem Kompost mitgebracht oder beim Einpflanzen direkt in die Rillen eingebracht. In einigen Wochen nach dem Pflanzen kann eine Aschelösung gegossen werden: 1 Esslöffel pro Liter Wasser, 2-3 Liter pro Quadratmeter. m Landungen. Holzasche ist ein kompletter komplexer Dünger, der aus einer Reihe von Spurenelementen besteht, deren Einführung zum Wachstum großer Köpfe beiträgt.
Top-Dressing mit Chemikalien
Chemische Düngemittel haben auch einen sehr guten Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung von Köpfen. Vor dem Pflanzen im Herbst muss die Erde mit Superphosphat und Kaliumsalzen gedüngt werden. Kalium hilft, ein starkes Zahnwurzelsystem zu bilden, bevor kaltes Wetter einsetzt, wenn der Boden noch warm genug ist. Dadurch kann das kalte Winterwetter von den Pflanzen gut vertragen werden.
Stickstoffhaltige organische Stoffe oder Stickstoffdünger sollten im Herbst nicht angewendet werden - weil Stickstoff für das aktive Wachstum der grünen Masse der Pflanzen sorgt und kein Wintergemüse benötigt wird. Wir müssen jedoch bedenken, dass im Frühjahr vor dem Aufkommen von Trieben Stickstoff befruchtet wird.
Kalisalze, Doppel-Superphosphat, Kaliumsulfat, Nitrophoska sind im Herbst nach Ihrem Ermessen am nützlichsten. Es ist am besten, sie in einen Komplex zu bringen, der sich mit Asche und organischen Düngemitteln - Humus oder Kompost - vermischt.
Welche pflanzliche Gründünger
Da Knoblauch sehr gut auf organisches Material und auf „grüne“ Vorläufer reagiert, fruchtbare und gut befruchtete Böden liebt, ist die Verwendung von Gründünger als Dünger natürlich sehr hilfreich.
Das Land, in dem sich der Garten befindet, sollte Ende Juli frei von Ernten sein. Und sofort werden Sideraten ausgesät - Hülsenfrüchte, Getreide (Roggen, Gerste), aber die beste Option ist Senf oder Phacelia.
Die Wurzeln und die gesamte grüne Masse dieser Pflanzen enthalten eine große Menge flüchtiger Produktion und ätherische Öle, die für viele Schädlinge schädlich sind und Virus- und Pilzkrankheiten ausrotten. Phacelia gewinnt sehr schnell grüne Masse - für 1,5 Monate bis zu 200-300 kg pro 100 Teile (entspricht 250 kg Mullein / Gewebe).
Drei Wochen vor dem Anpflanzen einer Kultur mäht der Gründünger (bevor die Blüte beginnt), das Gartenbett wird ausgegraben und die jungen Grüns werden 15-20 cm tief im Boden vergraben. , Kalium, Kalzium und anderes essentielles Gemüse für Wachstum und Entwicklung.
Vor dem Anpflanzen von Knoblauch ist keine zusätzliche Lockerung erforderlich, es reicht aus, Rillen zu machen und Nelken darin zu pflanzen. Vielen erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, mit dieser Methode die Bodenqualität für Zwiebeln und Knoblauch zu verbessern.
Die Knoblauchkultur hat an Popularität gewonnen und ist aufgrund ihrer vorteilhaften antiseptischen Eigenschaften und ihres einzigartigen hellen Geschmacks für die Verwendung unverzichtbar geworden.. Ohne dieses Gewürz sind Winterkonserven, Pickles, leckere Vorspeisen und zweite Gänge, würzige Snacks nicht vorstellbar. Egal wie unprätentiös Knoblauch ist, die richtige landwirtschaftliche Technologie für Anbau, Pflege und Dressing wird dazu beitragen, hervorragende Erträge zu erzielen und Familien das ganze Jahr über dichte duftende Nelken zu liefern.